2017年12月20日 星期三

[KJFOODLIFE 觀塘] 再訪觀塘工廈 Bella Shine重新開業


Bella Shine原來搬左去新舖,之前食過Lunch好食今次試試個晚餐,其實都係開番係觀塘區,平日晚餐都幾多人,新開張仲有優惠10蚊生蠔。




一入門口就見到兩個招牌武士,位都坐得幾舒服,仲有個偽草牆係後面,再行入少少又有房夠私隱,牆上面都掛左呢個超可愛既畫。





今次既湯係《甘笋薑藍青口濃湯》,湯料好足,飲到絲絲既甘笋蓉,仲有半隻青口係入面,另外跟湯既係蒜蓉包,烤過又脆又香。



叫左兩個主菜,第一個係《西京燒銀鱈魚》($168)賣相超精緻,紅菜頭汁再加新鮮蔬果放上面,成個感覺好清新,而且銀鱈魚真係超厚。



銀鱈魚好厚不過真係勁滑同鮮味十足,燒汁都好惹味,配菜薯仔塊放底,魚上面仲有個橙乾可以配埋食。





另一個係《法式香草寶雲酥焗紐西蘭羊架》($188),用上左紅酒燒汁,七成熟入面仲有嫩紅色,羊架羶味夠香濃,配菜薯蓉都好香滑,仲有蒜頭整到勁淋又勁入味。



食完緊係食甜品《岩鹽焦糖厚焗鬆餅》($58),鬆餅又熱又厚,配上左雪糕球同芝士一齊食,不過如果多少少岩鹽更好味。


店名:Bella Shine
地址:觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室

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