2017年9月23日 星期六

[KJFOODLIFE 銅鑼灣] 西多士大變奏 流心奶黃湧出黎


作為下午茶要叫西多士既愛好者,一早都已經知道呢個超正既流心西多士,終於今次的起心肝去試下喇!



環境都幾闊落,裝飾都新式D唔似普通既茶餐廳。



西多士今次黎個大變奏,《黃金時代》($68)係呢度既招牌流沙西多士,一切啲奶黃湧哂出黎,食落仲有陣蛋黃味。


跟餐仲會配一個南瓜薯餅,不過都係西多士吸引好多。



加埋杯紅豆奶茶,入面真係有粒粒紅豆,同紅豆都幾甜,食下飲下又嘆左個下晝喇。

店名:華倫餐廳
地址:銅鑼灣禮頓道28-30號地舖

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[KJFOODLIFE 銅鑼灣] 嘆越式龍蝦球 必叫燒牛肉


時代廣場食通天都開左好多野食,食越南野既呢間都幾多人係外面等位,之前食過一次都唔錯決定再Encore。



入面座位唔會密密麻麻,感覺都幾舒服,呢個唔同色既窗組成既牆好有特色。



準備食野喇,食河粉緊係唔少得呢個組合喇!




越南野點少得河粉,《手切上等牛柳河粉》($88),啲牛柳超淋,你睇牛柳鮮紅浸多浸就食得喇,一邊食一邊可以飲埋個湯。




最想食既《拉椰葉燒牛肉》($98),一黎就聞到勁香,打開塊葉牛肉超熱辣辣,仲保留左啲肉汁係入面,見到入面牛脂迫出黎既油仲包住哂係度超好食。



仲有個招牌《越式牛油蜜糖炒龍蝦球》($268),牛油蜜糖甜甜地,龍蝦球仲已經碌好哂,食完仲要lam埋啲汁。


《蒜蓉炒芥蘭苖》($42),菜幾新鮮加上蒜炒好香口。



當然唔少得要飲番個椰青同越式咖啡先夠喉喇。


店名:芽莊越式料理
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1303號舖

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2017年9月9日 星期六

[KJFOODLIFE 中環] 三層又比兩層鬆化 十層海膽杯


一二三三二一,足足要食夠十層佢,今次決定食豪啲啲,要去一試呢個大層海膽杯。仲有好多特色野食,堅火燒壽司,正爆串燒。


餐廳細細間好有Feel,掛左好多香港景色既畫,好有特色又好靚。


用左螢光版寫哂推介,易睇又吸晴。



店仔少少但係用具都好靚,好有日本特色。




足足有十層既《特級S2海膽杯》($398),食過面頭咸香既燒白飯魚脆片之後你就坐定定等我話你知呢一小杯入面居然裝左咩,黑魚子,三層北海道紫海膽,沖繩海葡萄,吞拿魚拖羅蓉,三文魚子,白蝦,松葉蟹肉,海帶碎。



想食沙律中和下《牛油果帆立貝洋風沙律》($168),酸酸甜甜既醬汁,加埋大片新鮮帆立貝。





用真火焰燒既《S2特色火焰卷》($148),店員先淋酒係底,再用火槍燒到起火,放你面前用火不停咁燒住佢,面頭芝士都溶哂更好味。



串燒有《和牛串》($48)同《柚子燒白鱔》($88),燒得勁香,尤其係白鱔真係堅好味加上少少柚子更清新。



本身係雞翼愛好者,居然有《清酒鮑魚雞翼》($78),成隻鮑魚釀入去雞翼度超豪氣。



仲有一份《紫芋年糕》($48),皮夠煙韌入面加上好香既紫芋。


店名:S2 Kitchen
地址:中環威靈頓街51號地下A舖

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