2020年1月9日 星期四

[KJFOODLIFE 九龍灣] 九龍灣迷你小店 自家製烘焙貝果


納入狠狠懲罰系列原因 - 支援遊行人士、香港設計儲分卡、響應罷工、FB表態

真係好迷你既小店,全場得一條小巷仔坐到幾個人,不過就有好多自家烘焙產品,如果大家呢頭番工絕對值得買杯咖啡支持下。



店舖門外放左塊黑版,經常都會換唔同既畫,除左有介紹一下自己既產品之外仲會有畫過一啲支持香港人既字句,每次見到都會覺得貼心。




就算店仔細細架撐都好齊全,咖啡機當然一定要有,每次一沖就全店都充滿左咖啡香,仲放左一個超大型既滴漏咖啡機。



《Flat White》:咖啡沖既時侯真係頂級香,聽到有客人問咖啡機,店員勁詳細推薦同介紹埋咖啡豆,覺得佢地好俾心機研究過,咖啡拉花都好出色,一呷咖啡真係高質素,配上牛奶囗感超順滑。



《焙茶Bagel》(Set$54) :Bagel係自家製,叫完會烘番熱,外層有少少脆身,入面迎合番香港人做得較為軟熟,每日都有好多味揀好似黑芝麻、綠茶、藍莓等等,今次焙茶除左個樣得之外,真係有陣茶香味。


店名:Lungo
地址:九龍灣宏冠街6號鴻力工業中心B座地下B3B號

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2020年1月2日 星期四

[KJFOODLIFE 尖沙咀] 重慶大廈咖喱 必點惹味薄餅


納入狠狠懲罰系列原因 - 重慶手足connect

重慶大廈對香港人黎講真係深不可測,除左唱錢都好少會入去,自從手足connect之後,多左好多香港人去爆買爆食,好似呢一間好出名既店入面店員全部識廣東話,要黎居住會識得融入當地,會學當地語言文化而唔係強行要人地跟你先係正確態度。



一行到門口已經好多人sell你,最緊要揀定邊間一嗌個名就會有人帶你走,呢間店已經開左好耐,我地食飯時間去真係超多人,如果黎食最好訂定位,因為只係一間樓上店座位唔算好多。


《特式香料雞》($86):其實雞既份量唔算好多,咖喱唔會好辣而有陣甜味蕃茄味,少少辣味加上有啲creamy,雞肉都幾嫩不過似後加入去唔太入味,不過連埋咖喱食一定夠味。


《咖喱牛腩》($82):今次既牛腩炆得有啲韌,就算細舊都會有同樣情況,呢款咖喱較濃亦唔算辣,反而香料味好出。


《芝士薄餅》($39):印度薄餅分左幾重,呢一款係Paeatha,質感上會厚身啲同軟淋啲,一上已經有勁香芝士味,食落好似咬緊pizza一樣,芝士味濃又煙韌。


《牛油烤餅》($27):Naan係較為大塊既烤餅,用左麵粉發酵再放入黏土烤箱烤出黎,個底有少少脆脆地,面頭就較煙韌,點上咖喱食好好味。


《印度咖喱角》($39):咖喱角分左薯蓉同牛肉兩款口味,今次先試左薯蓉,外皮炸過唔油膩亦香脆,入面滿滿既薯蓉唔辣係香味較重。


店名:7E咖喱王
地址:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈E座7樓E2室

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