2017年11月27日 星期一

[KJFOODLIFE 旺角] 一試韓國吉列牛 忌廉咖喱烏冬


韓國吉列牛過江龍到左香港一段時間,一開已經勁多人排隊,終於放假有時間去試下呢個韓國一出都已經爆受歡迎既牛牛。



今次有得坐旁邊可以望住旺角景色食飯,座位都係一般餐廳擺設唔算太迫,一入門口就見到KOREA FOOD就知係韓國既過江龍。


一黎到就先奉上熱茶同爐,太多數都會叫吉列牛,話哂都係招牌,個爐都好精緻。




當然一定要叫《吉列牛定食》($148),成個定食咁上,有麻醬豆腐同埋麻醬車喱茄,點上麻醬好清新。加上有兩款點吉列牛既醬。



牛肉先用左上左一層薄粉炸起,中間依舊嫩紅大約應該有兩三成熟,放上去燒就可以自己決定幾生幾熟就食。



放上爐火都幾猛,一放上去就吱吱聲,爐上煎一煎啲牛脂出哂黎,牛肉唔會好靭牛味都算濃,飯上加上細個最鍾意既飯素更好味。



另一個招牌《咖喱忌廉牛肉烏冬》($78),面頭舖满左一層忌廉,同咖喱撈埋更加幼滑,烏冬索哂咖喱微辣超惹味。


店名:吉列牛忌廉烏冬專門店
地址:旺角彌敦道726號17樓

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