2017年6月29日 星期四

[KJFOODLIFE 黃埔] 黃埔型格餐廳 最Hit是拉差雞翼


黃埔真係愈黎愈多餐廳開左,係民泰街就有一排餐廳俾你揀,一望有間黑白色大大隻八瓜魚樣係門口既餐廳都幾型,原來直接用左街名做店名都幾易記。


正所謂金漆招牌,緊係要金漆先夠型,上面有大大隻店名同招牌八爪魚。



室內用左雲石餐枱,配上白色牆同柔和既燈光,成個感覺都好舒服。


入面都有個大壁畫,畫左潛水員同八爪魚既搏鬥過程,要捉到隻大大既八爪魚黎開餐。


水吧當然唔少得要有咖啡機喇,同埋後面放左個好正既木架,放左裝飾之外仲有唔同既酒同酒杯。



細緻既地方係連碗碟都勁靚,唔係用白色一隻碟咁俾你而係分左唔同顏色,望落都覺得有心情啲,連刀刀叉叉上面都印左餐廳既名。



是拉差~是拉差~呢排成日廣告成日都聽到呢個名,是拉差雞翼($52)炸到超香脆上面沐上搶眼既辣醬,個皮炸勁勁脆雞肉又幾嫩。


每個雞翼上面都加上紅噹噹既越南辣醬,每啖食落都好惹味。


伴碟既仲有勁脆既蕃薯片,有黃色同紫色,食落真係超脆又唔會勁油,超加分。



沖繩海葡萄吞拿魚蕃茄沙律($98),又係全紅勁搶眼,每舊蕃茄都勁fresh又唔會酸,加上粒粒吞拿魚一齊食好清新。


上面仲有海葡萄,一串串咁加埋黎食,好掛住沖繩食既海葡萄呀,不過呢隻未夠咬口。



要左個午餐既西班牙海鮮焗飯($78),驚實在太飽無要到正餐焗飯,會有中國果隻臘肉,咸香味應該幾重。呢隻焗飯唔似risotto咁半硬身,反而係淋身同加左煙火腿幾夠味,幾款海鮮都幾新鮮,最怕食梅蝦。


蜜桃柚子茉莉花茶($50),店員好細心咁問要唔要少甜,所以最後飲落唔會太甜,如果太家唔太好甜記得要叫,入面仲有真水果既蜜桃同柚子。



焦糖咖啡($40),用左玻璃杯上,飲落caramel味好重。



甜品要左個法式焦糖燉蛋配桂花烏龍功夫茶($58),蛋都幾滑加上桂花味濃既功夫茶又幾夾。


店名: 民泰四七
地址: 紅磡民泰街47號安榮樓地舖

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2017年6月28日 星期三

[KJFOODLIFE 佐敦] 悠閒嘆咖啡 重量超級All Day


鍾意去咖啡店因為真係舒服又慢活,又可以享受小店帶俾你既驚喜,呢度就有精品咖啡既專注同心機。


坐左近門口位,落地玻璃有日光照入黎好舒服,座位唔迫可以慢慢坐住傾。


店入面有幾張畫得好靚既版畫,畫左咖啡既呢張都幾精緻。


每個月都會有唔同地方既咖啡廠供應既咖啡豆,今次就係英國出產既,都有幾多款可以揀。



試左個Ethiopia,分開左兩個杯俾你試,左邊既倒入去撞左咖啡先會入杯,個Layer同酸味會出啲,而右邊既就係集中咁倒入去,會有甜品出黎,兩個飲落都幾唔同,店員真係會好詳細咁同你講解。



另外叫左Rose Latte($45),有6oz同10oz既杯,上面有少少玫瑰花,飲落有花香味。



三文魚芝士牛角酥($72),牛角酥好鬆脆,而且有幾濃既牛油香味,三文味兩幾大塊,見到色都幾光澤唔會有時出面勁梅果隻。


入面真係幾鬆軟,加上芝士都唔算少,加左herbs就更惹味但又唔會搶哂三文魚隻咸香味道。




個超級All Day($108)真係唔講得笑,講料都好似急口令咁有煙燻牛肉炒蛋沙律水果紐倫堡腸煙肉煙三文魚等等等等,最正係黑松露薯蓉,薯蓉夠滑之外有啖啖既黑松露香味滲出黎。不嬲都鍾意食大磨菇,呢隻超juicy唔會整到乾哂身。份量真係超級超級多呀!


店名: Studio Caffeine
地址: 佐敦廟街284號地下
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2017年6月27日 星期二

[KJFOODLIFE 尖沙咀] 肥仔Cafe 有得食有得夾


樂道既舊式大廈入面隱藏左好多美食架,其中一度轉入去會見到個肥仔牌,隔離有條樓梯行上去就會見到間好有屋企Feel既cafe喇!



見到呢幾張就係個入口,一定會認得佢咁突出既樣,見到佢唔駛驚行入去就係架喇。



連窗都有呢個公仔既裝飾,仲有一行入去就見到夾糖喇,諗下真係好耐無夾過好有童真呀!



先黎左個湯先,雖然細細碗不過真係好足料,有粒粒蘑菇茸勁香濃。


野菌牛肝菌忌廉汁扁意粉($58),意粉煮得岩岩好,唔會太濕又唔會太乾身,忌廉汁唔會過稀,不過多番少少汁更好。


要推介既係紐西蘭羊扒($88),真係好鍾意羶味好重既羊,呢個真係岩哂啲肉仲好淋身,Lunch仲有埋野飲添架。

店名: Candies Foodies
地址: 尖沙咀樂道36-50號華源大廈1B-2B閣樓

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