2018年10月1日 星期一

[KJFOODLIFE 旺角] 旺角青花小綠洲 新派泰國風味菜


今次去到旺角食新式既泰國菜,原來店舖係Atum旗下既餐廳,去過Atum都知道無論設計定係擺盤都勁有心思。







旺角既小綠洲緊係唔少得勁多花草既裝飾,行到門口已經見到掛左一排既植物做門外裝飾,入面更加有大大個既花草吊飾,而牆身用上左藍白色都好有大自然清新既感覺。




唔想諗就叫個二人餐($428)搞掂,頭盤小食可以揀串燒、大蝦冬蔭公同埋小食拼盤,我地揀左《沙嗲串燒》,烤雞同和牛每款有兩串,兩款都燒得岩岩好,點埋沙嗲醬更惹味。



熱愛《蒜蓉包》既我緊係要叫一份,蒜蓉包一黎到真係勁大舊勁厚,上面塗滿蒜蓉牛油超香,麵包都焗得好脆身。


菜方面有得揀泰式肥豆兒醬或者蒜蓉炒,《泰式肥豆兒醬炒白菜苗》用左泰式醬調味有少少咸咸地,白菜苗都夠新鮮。




主菜方面叫左《泰式大蝦炒金邊粉》,上面有兩隻大蝦,開埋邊夠方便食,金邊粉較濕潤酸味味,可以配埋旁邊花生齊齊食。





野飲叫左《鮮熱情果梳打》,用上左整個熱情果,飲落酸味味好開胃,另外一杯係《班蘭椰子奶蓋》,淡淡既班蘭味加上椰子既濃香。




甜品加$25要左《芒果糯米飯》,貫切擺盤都要靚既精神,芒果切好一片片擺得勁靚加上花做裝飾,糯米飯熱辣辣,配上椰汁更香,旁邊仲有椰子脆片更有口感。


店名:青花
地址:旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖

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餐牌:



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