2018年8月16日 星期四

[KJFOODLIFE 尖沙咀] 四川冒菜麻辣粉 鴨血土豆粉


傳媒既威力真係唔少野,一介紹完真係比平日多左勁多人,一上到去成個門口都排哂長龍,等左十幾分鐘先入到去。





外面有個大大既標語寫左我們擅長用味道表達,亦都有寫左一啲佢地既特色,少少既巷仔用左黑白既招牌標語表達。






入面都有好多中式既擺設,最吸晴既一定係個木架既茶杯茶壺牆,放滿哂好靚好有特色既器具,另外仲有放左一餅餅既茶葉。


可能突然人多關係,啲餸真係要咩就無咩,改完又改仲要錯完又錯不停黎問左幾次先確認哂,仲要不停送錯枱,最後等左四十分鐘先食到,另外出餐收餐同一個地方都幾污漕。







咩都無既情況下都要揀左六款,《麻辣六款餸》($48)四川冒菜係燙熟小茶再用調汁撞落小菜度,小辣湯底係辣而唔膩易入口,土豆粉索左湯汁夠入味,特別既餸賣哂只係試到鴨血,餸菜用左水煮所以有啲未夠入味。




野飲都係搞錯哂,不過黎左就照飲唔係都唔知等幾耐,《桂花蜂蜜》(+$10)同《有機烏龍茶》(+$10),兩杯都係茶味較出,不過都係麻麻地好飲。


店名:烏蠅館 
地址:尖沙咀亞士厘道38號天星大廈1樓B舖

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