2018年3月22日 星期四

[KJFOODLIFE 尖沙咀] 大大條八爪魚 厚身烤五花腩


一直都覺得呢度既野食好靚,自從K11開左唔少小品牌之後,可以睇到唔少外面無既品牌,行過文青既商場店舖,就會入到去嘆番個悠閒既下晝。




一入去就會見到自己個品牌,同埋好多線條狀既裝飾,用上左線同燈整左個網陣好特別,上面都有好有特色既樹枝天花。




地方都好大好光猛,用上左白色為主色好養眼,整左一塊大既玻璃,大廈既外面咁岩都係植物感覺好舒服。


用上左Open Kitchen,用黎沖下野飲,整咖啡就會好有香味,仲可以見到沙律或者伴碟都會係度整。




叫完野食之後就有麵包送到,白麵包果個好軟熟有牛油香氣,另外提子麵面可以搽上牛油一齊食。





由於未食野太肚餓所以叫左好多野食,先黎左《燒八爪魚》($178),一黎見到勁大條八爪魚腳圍住,食落太有韌勁,米型粉蕃味幾濃同有辣肉腸伴上,另外有一塊墨汁脆片真係超脆身同好有特色。





另一碟《烤花腩肉》($168),好特別地無配飯而配左洋薏米,腩肉好厚身而且富有油脂,點上少少既焦糖檸檬會清新啲。




甜品有《綠茶雪糕》($80),個擺盤真係好靚,個雪糕既綠茶味幾出,仲有兩大塊紫薯脆片同脆卜卜既芝麻蛋糕。





飲品有神秘既《Uncertain》($45),今日係Tiramisu Coffee,飲落有甜甜既Tiramisu味,《65%朱古力奶》($48),就有甜甜苦苦既朱古力味,到底仲見到好多朱古力溶左好足料。


店名:ATUM Restaurant
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓101B號舖

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