甜品控出沒,又到星期六,放假去hea兼食甜品既時間又到,新推出三到五點有勁大份量tea set。
之前已經黎過食晚餐,感覺食物都幾高質同睇得出細心,所以encore番轉tea。環境依舊闊落,仲會有房仔俾一班朋友仔gathering。
擺盤勁靚用上雲石盤,就咁拎起都已經覺得好重,加上白色雲石感覺好grand見到都覺得high tea高格調啲。
超精緻咁灑上左店名,睇落成個真係超有心思。
先試左咸點《海膽三文魚籽冷麵》,放左幾舊既海膽上面,加上有咬口既三文魚籽,其實本身配搭已經咸味重,所以記得要少D汁唔係會好咸。
《Parma Ham蜜瓜》,呢個真係一定要食,甜甜既蜜瓜加上Parma Ham真係無得輸架。
《黑松露多士》,一聞到已經超香,食落勁多芝士加上黑松露咸香味重,加上包面烤得香脆更有口感。
甜點方面《Brownie》朱古力味濃郁,朱古力迷既我緊係唔會放過。
《綠茶卷蛋》茶味較清香,做成間條好靚。
《泡芺》夠脆,入面加上cream又唔好好漏,面頭放上好靚既花仲要食得架。
《馬卡龍》粉色好靚,岩哂女仔,帶有果香味既果醬。
仲有酥皮底既《芒果蝦莎莎》,食落酥皮味太搶,搶走左蝦既鮮味同芒果果香味。
店名: 吃吧 Chiba
地址: 旺角彌敦道566-568號僑健大廈2樓2室
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