[KJFOODLIFE大埔] 初二開年食韓餐

年初二度度都未啟市
行過見到平時勁多人排隊既韓國野有開
仲要果時無人排隊
即刻中入去食

店舖由韓國一家主理
用白色tone加上好多Marvel好得意既漫畫
仲有超多得意既公仔
夠可愛又有型

前菜只有泡菜一款
夠辣味好開胃

好多芝士既款通通唔放過
芝士海鮮泡菜煎餅($70)
芝士舖滿面但無咩芝味
好香脆但有啲煎燶左
海鮮係魷魚但份量較少同好易散開

芝士泡菜五花腩飯($88)
炒飯好夠泡菜味同腌五花腩香味
蛋黃太熟無得蛋汁撈飯
五花腩切薄片無左肥肥果種口感

反而芝士烤牛肉蓋飯($65)
汁夠甜加上炒牛肉油脂好食好多

卡邦尼年糕(68)
汁夠濃
不過汁同年糕好分離
年糕唔夠入味

走果陣門口勁多人排隊
好彩早左去食咋

店名: Cha:rm
地址: 大埔太和太和路15號太和中心1座地下7號舖

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[KJFOODLIFE銅鑼灣] 深宵不怕肥系列 日本百年年輪蛋糕

上帝話我知要食宵夜唔怕肥
行過sogo就買起左年輪蛋糕慢慢嘆
呢間日本過百年歷史老字號信得過

行到落地下果層已經勁多人
正值辦年貨個個都係度買禮盒
幾經辛苦終於迫到去舖頭度

除左原味同咖啡味年輪蛋糕長駐
仲見到新出左朱古力味好吸引
另外SHOW左好多唔同既禮盒
買左一盒有果肉同酒香味既蛋糕送禮添

可以望到一整卷年輪蛋糕出爐
望落真係超級長
即時分開一舊舊蛋糕拎出黎包裝同賣

原味年輪蛋糕($60)
好清晰咁見到一層層
唔會烘焙到太乾身又好鬆軟
外層有少少糖衣

不過中間就真係得蛋香味到外層先有微甜
如果逐層都烤到有微甜味就更正
下次一定要試埋其他味道

店名: Juchheim
地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓46號

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[KJFOODLIFE觀塘] 咪郁 入黎 霸氣Dragon City

觀塘樓上Cafe愈開愈多
但係價錢好似逐步上揚咁
原來地面都有平野食
龍城冰室唔係九龍城
反而係觀塘
個英文名夠哂霸氣
直譯Dragon City

唔好以為好似舊式冰室咁舊式
呢度門面光猛
黑窗框鎢絲燈走懷舊風
係啲位迫左少少

中西式咩都有齊
是日晚餐係法式黑椒肉眼扒($52)
餐湯要左合掌瓜豬骨湯
足料又夠清甜
西冷呢個價錢當然唔會係法式
薄薄地一大塊唔多根位又夠淋
跟埋焗薯配千島醬已經好飽

鐵版豬扒炒烏冬($45)
上枱熱辣辣出哂煙
聞到陣香味已經好想食
烏冬炒得好香
不過豬扒有少少過咸
豬扒唔止得肉仲有肥膏位勁evil

加$10要左菠蘿冰
菠蘿好夠甜
不過糖水底總係唔夠舊式餐廳咁正

聽聞出名仲有瑞士雞翼
但真係超飽
如果有多幾個人食
夠八十蚊仲可以加十八蚊叫個雞煲抵到爛
平價錢唔高要求可以一試

店名: 龍城冰室
地址: 觀塘駿業街56號中海日升中心地下A號舖 

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[KJFOODLIFE台灣] 駁二文創 文青悠閒Cafe

台灣有好多由糖倉轉型為文創藝術特區既地方
高雄最代表既一定係駁二
一行入去地方真係超級大

除左有展覽仲有好多文創商店進駐
可以睇到一大片草地參觀以前既火車
慢慢行都已經可以行全日

經高雄友人介紹要去呢間Cafe
誰不知行呀行行到就盡頭先見到
一個好低調既小圓圈招牌就係門口

一入去就嘩左聲
樓低好高走懷舊工廠風
感覺好舒服可以hea成日

除左有唔同擺設外
好鍾意呢句老人與海出處既名句

咖啡備受推薦 係同世界冠軍得主有合作既出品
今次試左耶加雪菲(NT240)
包左一杯espresso同一杯latte
一飲咖啡豆酸度好出但有陣陣既花果香味

Tea又點少得食件蛋糕
酒漬櫻桃巧克力(NT65)
唔好睇佢成件朱古力
唔會好甜又唔會好漏
加上櫻桃酸酸甜甜
食完一啖忍唔住食多啖 

店名: NOW & THEN by nybc
地址: 台灣高雄市鹽埕區2號駁二藝術特區大義倉庫C9-19

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[KJFOODLIFE鑽石山] 糕糕糕 新年齊齊糕

新年好意頭緊要大食特食糕糕糕
要試下小店舖年糕
自從幾年前試過呢款年糕後就每年都要買黎食
仲要每次都只有新年會出黎擺檔
其他時間就要山長水遠入去布袋澳買架喇

今次就去左鑽石山荷里活廣場買
下畫去到已經人頭湧湧勁多人
所以都係要早D去
唔係就賣哂
最特別係仲有砵裝年糕賣

薑汁年糕(中$58大$100)
用水磨糯米口感較粗糙
但用柴火蒸有陣香味
不過可能轉左機器做
近年薑汁無咁濃又無咁有口感
勝在成份天然不加防腐劑
番到屋企仲要打開蓋等水氣走左
咁整起黎食就更好味

蘿蔔糕($68)紫米糕($75)
都十分足料仲要夠新鮮
一星期就要食哂
仲有幾日擺檔要買快手

店名: 布袋六嬸年糕 

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[KJFOODLIFE台灣]高雄旗津 正宗手工魚麵

旗津係高雄既小半島
去到西子灣站
順便租架單車
就可以由去鼓山輪渡站搭幾分鐘渡輪去
用左幾個鐘踩單車玩完
去到當然要試一下特色美食

食尚玩家都去過既老字號手工魚麵檔
魚麵其實係以前捕魚後剩下既漁獲
會用黎打碎切絲曬乾整成 好考功夫

呢度就用新鮮狗母魚打成麵
絕無添加調味
綜合魚麵(NT60)
魚麵好有口感好彈牙
魚既鮮味好濃但又無魚腥味
魚餃同魚丸好Q彈又新鮮
加上胡椒調味簡單但又原汁原味

香穌蝦餃(NT30)
即叫即炸
出黎勁燙口
外皮超香脆
蝦都好滑好新鮮
除左蝦餃仲會有魚餃可以叫架
手工製魚麵魚餃真係買少見少 

店名: 胡椒手工魚麵
地址: 台灣高雄旗津區通山路44號

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