2017年6月2日 星期五

[KJFOODLIFE 旺角] 狂刷Sushi夜 日本直送吞拿魚


放假前之狂食日本野,好耐無黎原來都幾多人,以前通常都係尖沙咀食,去左旺角之後都係第一次去呢間度開餐。


望一望枱面有枝掃既,當然唔係俾你寫字喇,而家用自家醬油掃上壽司面,代替左平時既豉油以免變左壽司飯既味。



全都都係日本直送吞拿魚,整成大拖羅($52)中拖羅($39)赤身壽司($35)同和風醬油湯箱赤身壽司($38),直送真係好新鮮,大拖羅油脂真係幾多,入面已經放入左芥末,自己掃上自家製醬油會更鮮味。




厚岸產帆立貝吞拿魚他他($68),一黎到就見到勁厚既吞拿魚他他,面頭有梅酒柚子啫喱,再夾上牛油果同香草蕃茄汁,成個感覺好清新。



香草洋風鮭魚刺身($58),鮭魚配上酸酸地既醬汁好開胃架。



食左好多壽司之後一定要試好大盤刺身,自組刺身盛合(六款 ) ($258),可以揀三款六款同九款,想食幾多任你拼,厚岸產帆立貝幾厚身食落真係好鮮,另外油甘魚同三文魚都夠肥脂香味重。



火炙柚子胡椒鮭腩刺身($58)三文魚腩燒到勁腍,加左柚子胡椒醬,帶少少辣味令到油膩感較輕。


Monster Sushi($35)勁大既帆立貝再配上海膽,鵝肝,吞拿魚,挑戰你個口有幾大,要一啖吞哂感受到個層次,鵝肝味道幾濃。



火炙芝士皇帝蟹棒($18)蟹棒勁厚身,再加上至愛既芝士燒香左更好食。



名物黑豚腩肉素揚($42)入面有勁大舊黑豚肉,一咬開成口都係黑豚肉既油脂。


手羽餃子($38)豬肉餡包哂係雞翼入面,一咬開成舊都係雞肉加豬肉,外皮幾脆。


和風醬油煮大根牛肉鍋燒烏冬($62)大根同牛肉好淋同好入味,兩樣都係鍋燒入面必揀既配料黎。

店名: Monster Sushi
地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓13號

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2017年6月1日 星期四

[KJFOODLIFE 銅鑼灣] 放題加火鍋 蟹腳鵝肝無限食


任食時間又到,放題時間又可以瘋狂食,今次去左銅鑼灣樓上一間放題店食,食下食下都幾多人入黎食。


一入門口就見到好大隻布甸狗歡迎你,坐係度等緊你黎一齊食野。



座位都幾舒服,唔會好迫,放題一叫就叫好多野,張枱都仲放得落。




首先叫第一輪刺身,因為加左$38可以食多幾款高級食材,會有大隻既帆立貝,蟹腳同赤蝦。



隻雪場蟹腳真係好大隻,入面仲有好多肉食。




加多$18會有個鍋,叫左海鮮鍋,入面有蝦有青口有鮑魚仔,仲有兩隻好可愛既鴨仔魚蛋架!


另一款就係安格斯牛柳,牛味重,醬汁有少少濃。


仲有黃金焗蠔都大大隻,上面仲舖滿薯蓉焗香。



鵝肝多士,面包上面先搽上牛油,再放煎香既鵝肝,入口都幾香。



牛魔怪點會少得牛舌同一口牛,兩款同樣用鐵板炒好再上,油香味十足。



試左幾款火炙壽司,其中和牛壽司最好食,唔會韌又入口牛既油脂滲出黎,encore左舊再黎食。


天婦羅都係放題唔少得既,大蝦天婦羅都幾大隻。




貪得意食炸香蕉,估唔到又幾好食幾夾,甜甜地幾好味。



串燒真係唔少得,翠玉瓜幾鮮,羊肉夠膻味至鍾意。


仲有最鍾意食既燒菠蘿,菠蘿鮮甜又多汁。

店名: 組長日式放題
地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓

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