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2018年11月6日 星期二

[KJFOODLIFE 上環] 咖啡黑糖雪糕 清新巴瓦洛圈


香港人日日都好繁忙又節奏急促,放假想搵個舒舒服服既地方抖下,黎到呢度好有外國小店既悠閒,環境夠靜之外周圍又唔會好壓迫既感覺。




一行到門口已經有一個露天小花園,有香港人都有外國人,個個都坐得好悠閒咁嘆緊野飲,入到去樓底勁高,仲有個西營盤既畫牆。






旁邊有個滿滿既蛋糕櫃,入面有主打既巴瓦洛圈之外,仲有唔同款式既蛋糕,除左甜品都會有麵包同埋麵食。最搶眼都係勁大部既咖啡機,沖住咖啡真係滿店都係咖啡香。









上個樓梯仲會有第二層,上面個感覺更加舒服,有梳化亦有一大張枱可以三五知己慢慢傾下計,另外仲有唔少既藝術品做展覽,呢度金光閃閃既提款機超搶眼。






先叫左個主打既巴瓦洛圈《Strawberry Bavarois Ring》《Mango Grapefruit Bavarois Ring》($48),呢兩個真係打卡必點,上面水晶狀既啫喱釀入左水果同食用花,士多啤梨係低糖版,芒果就酸酸甜甜,底層奶凍增加左口感。




呢一杯係店員推介既《Macchiato Latte》($48),一shot既espresso加上Almond Milk,先試一啖espresso好濃香,再倒入去再飲更滑溜同有淡淡既杏仁香味。


夏日推出幾款飲品《Longan Sparkling》($58),揀左龍眼特飲,用上新鮮龍眼同蜜糖加入梳打水,唔會太甜又好清涼。




有好咖啡既地方點可以唔食affogato,《Artisanal Affogato》($78)用上沖繩黑糖雪糕,配以棉花糖同穀片,再淋上espresso甜甜苦苦既味道。


店名:Artisan Room
地址:西環石塘嘴南里8-12號地舖

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2018年5月17日 星期四

[KJFOODLIFE 堅尼地城] 懷舊香港味道 馳名蛋撻茶走


去親茶餐廳都一定會叫常餐,常餐最好就係唔駛點諗入面又係我最鍾意食既野,最喜歡都係食個湯麵加餐包加野飲就大滿足。



外面放滿哂岩岩出爐既蛋糕麵包,見到咁靚都已經好想食,入面就係舊式既茶餐廳格局,感覺都幾乾淨唔會好污漕。


見到岩岩新鮮出爐即時叫番個《蛋撻》($4),蛋撻新鮮出爐超熱辣辣,蛋香都幾夠味,不過太鬆脆好易散開哂。




去親茶餐廳都會叫既《特餐》($36),叫左叉燒通粉,叉燒真係勁大塊不過有少少韌,餐包烘起搽上牛油夠軟熟,煎蛋就太過熟喇。



去得呢度食野緊係要叫《茶走》,茶味夠又夠香滑,食哂咁多野再飲埋就夠滿足。


店名:祥香茶餐廳
地址:西環堅尼地城卑路乍街107號

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2018年5月2日 星期三

[KJFOODLIFE 西營盤] 草莓西瓜蛋糕 脆脆芝士薄餅


放假梳乎嘆好啲,去過澳洲就好掛住個西瓜蛋糕,香港都有得食順便食埋個晚餐填下肚,二人餐都係$338埋單。




店內有好多唔同既小裝飾,首先一入門口就會見到個大大幅既畫,畫左招牌名之外仲有好多可愛既小動物,入面既櫃上面都放左好多好可愛既動物公仔。



除左有普通位可以坐之外,仲有對窗位可以坐,望到外面既環境,人來人往咁,或者日頭有日光曬住睇下書飲杯咖啡都幾寫意。





店內有唔少植物,成個環境都好舒適,仲有個玻璃樽玫瑰花好搶眼,另外有蛋糕櫃放滿左當日形形式式既蛋糕。




完全忘記左自己有叫沙徫做頭盤,又叫個沙律,不過好在都好新鮮,今日真係健康日,另外個湯都幾濃味,上面有塊麵包仔一齊點黎食。




頭盥既《魚子醬蟹肉牛油果沙律》,面頭放上魚子醬同份量唔少既蟹肉,沙律菜夠新鮮仲有幾粒車厘茄,蟹肉下面就係牛油果,夠哂creamy。




另一款係《意大利迷你薄餅》,有成六舊份量唔少,個餅底一咬勁脆,上面仲舖滿左勁多菜同溶哂既芝士。





主食有《黑松露雜菇意大利飯配日本帶子》,無哂牛肝菌醬變左黑松露,意大利飯煮得較淋身,日本帶子大隻煎完更香。




甜品緊係有主角既《草莓西瓜蛋糕》(+$20),中間夾左一層西瓜上面有幾片士多啤梨,加上花瓣同中間滑忌廉,未有得去澳洲吊住癮先。


食完甜品最好就係嘆番杯咖啡,《Flat White》濃濃既咖啡香為呢一餐做個幾唔錯既終結。


店名:LIFETASTIC
地址:西環石塘咀山道31-37號地下B舖

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