2018年1月9日 星期二

[KJFOODLIFE 太子] 香蕉拖肥批 自家製意粉


以前太子番工都未有咁多Cafe,而家反而愈開愈多,呢條食街以前Lunch成日黎食飯,而家開左呢間雪白既門口,仲有唔少花點綴感覺好清新好舒服。



用上左白色同木系既設計,成個感覺都係好清新好光亮,仲有唔少花裝飾同埋一大面既鏡牆,連天花都係用上左木條裝飾。




店外已經有一個花槽,入面枱面或者椅背都用上左唔少花做裝飾,五顏六色咁感覺好開心食野都會食得開心啲。



牆上面掛起左今個星期既精選野食,有圖有真相俾你睇埋先揀,仲有唔少好靚既油樽酒樽同材料樽既裝飾,簡簡單單既設計已經十分好。



每張枱都有唔同既圖案,好有俄羅斯既色彩,影相都有特色啲。


門口會有曲奇賣,仲有呢句"人生沒有夢想都很不像樣,夢想沒去實配那還不一樣",好鍾意呢啲有金句既Cafe。


先叫左一個餐湯,今日既係《甘荀忌廉湯》($38),甘荀味夠濃同幾足料,另外配上面包都好鬆軟,有別於一般西餐廳既餐包。




前菜點左個《海膽車大芝士焗大啡菇》($85),大啡菇無焗到乾哂身仲有水份,面頭芝士味濃,中間夾上一大層海膽,成個真係超級邪惡超漏。




呢度主打甜品同自家製意粉,店員推介《牛油汁蜆肉自家製蝦米幼長通意大利粉》($138),意粉係粗圓長身,咬口較為實淨,用上左中式材料有好香口蝦米味。



第二款係《香煎鴨胸伴咸蛋自家製意大利粉》($128),意粉扁身較之前款淋身,用左咸蛋伴粉,有幾粒蛋黃仲見到,有幾大塊鴨胸煎完較乾身。



好期待既甜品《香蕉拖肥批》($52),一層拖肥一層打得幼滑既忌廉,再加上香蕉同下層餅底,要一次過一齊食先最正。



叫左兩杯野飲,一杯《朱古力》($42),用上左法國朱古力豆,個底同個邊都有勁多朱古力溶左係度,第二杯係《鮮奶伯爵紅茶》($38),伯爵茶味好香濃。


店名:Hami Harmony
地址:太子西洋菜北街161號地下A舖

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