2019年7月3日 星期三

[KJFOODLIFE 銅鑼灣] 眷村紅燒牛肉麵 台灣廚房地道台灣味


辛苦完一輪最緊要識得放鬆一下唔係就會好大壓力,銅鑼灣餐廳有台灣廚師駐場,放左好多懷舊裝飾可以邊飲邊食邊打卡,店員話呢排仲出左新餐單有多啲野揀。






可以叫個外賣野飲係出面坐低飲,入面就有台灣感覺,有靚靚既磚牆可以影相,掛上左好多關於台灣既掛畫,野飲位就好清新感覺。




另外仲有好多懷舊既裝飾,好似酒菸牌同埋撥輪電話,拎起影相打卡岩哂。成個環境都幾舒服,岩哂叫啲野食野飲傾下計。




去台灣店成日都會叫牛肉麵,《眷村紅燒牛肉麵》($78)牛肉幾厚身同大塊份量都幾多,肉質幾軟腍,湯頭濃香,麵條手工造厚身彈牙,配料有蘿蔔煮到超淋同好入味。



另一樣必點既一定係滷肉飯,《宜蘭鹽酥雞滷肉飯》($72)滷肉既肥肉比例適中,加上醬料既香味,鹽酥雞炸粉唔厚都唔會好油,仲配上香脆蝦片。



店員推介既小食《丫爸皮蛋豆腐》($42),豆腐同皮蛋都整碎左撈埋一齊,食落好滑身又有皮蛋香,醬汁帶少少辣味好開胃。




有近排好多人飲既奶蓋,《起司奶蓋炭培烏龍茶》($35),茶底幾清新加上面頭奶蓋咸香味夠,先呷一啖奶蓋有咸香再加上茶清新,兩種口味一次飲到。


店名:犇之食堂
地址:銅鑼灣白沙道11號地舖

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餐牌:



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