2019年1月2日 星期三

[KJFOODLIFE 大埔] 寒來了齊齊烤肉吧 牛魔王食盡美韓日


寒風來襲呢個星期咁鬼凍緊係要食熱啲,聖誕新年黎到當然要食好啲,牛魔王既我今次要食盡美日韓牛先夠本。



見大埔店新開好近就去到,店面同好多分店一樣都係分左兩邊,一邊係食炸雞一邊就係韓燒,門口有個地圖仔講全球分店地方。









望落去成個場既感覺都幾寬敞,同埋都幾光猛,大枱上面用木板隔開左兩台都可以有番個小私隠食飯,聖誕仲有裝飾。






先黎左韓式前菜,有泡菜豆芽等等,唔少得係燒烤用既醬汁,另外一坐底店員就會倒蛋液同加泡菜,食韓燒既其中一種樂趣就係食爐邊蛋。




見到呢個牛魔王既套餐真係好吸引,《韓冬主題二人套餐》($688),一個餐就包含哂三塊150g既美國西冷、1++濟洲韓牛同日本和牛。先由美國牛食起,係三塊之中最厚身既一塊,食落肉味都出較為有咬口。




1++濟洲韓牛一燒落去啲油香加上滋滋聲真係流哂口水,韓牛自從出國之後都好受歡迎,牛味濃香灑上少少鹽已經好食。






最後不得不提塊日本和牛直情大到舖滿個爐,和牛真係高質,油脂分佈均匀,入口既時侯油脂大爆發加埋超嫩口,三塊入面最愛呢一塊,呢個價錢食到三大塊牛真係夠抵食。



除左牛之外仲會提供左少少既菇類同埋翠玉瓜,輕輕咁燒一燒佢食,清清地可以一解之前食咁多牛肉既油膩感。





甜品有薑餅人雜莓雪花冰,食完個韓燒真係熱辣辣,就算天氣凍食個雪花冰都唔會覺得好凍,個薑餅人唔係得個樣,食落真係有好香既薑味。




飲埋杯暖笠笠既肉桂蘋果茶,入面真係好足料,一飲落去熱辣辣之外個肉桂味都好出,仲有好多既蘋果粒粒係入面。


店名:新麻蒲 BBQ
地址:大埔安邦路9號大埔超級城B區2樓287-295號舖

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