2018年7月16日 星期一

[KJFOODLIFE 觀塘] 樓上食港式串燒 脆皮燒白鱔流心芝麻湯圓


觀塘工廈樓上舖港式串燒專門店,全部都即叫即燒熱辣辣,一點完店員就係入面密密燒,最好幾個人飲埋野慢慢食。






入面個環境都幾大幾舒服,同埋隔左廚房都一段距離而且抽風做得好好,唔會成間店都一陣燒野既味道,可以叫完坐低慢慢傾。




附上左醬料點串燒,不過其實燒完加左調味都幾夠味,先黎一串《雞軟骨》($15),加上少少鹽調味做頭盤菜岩哂。




再黎一串《粒粒墨魚丸》($15),燒得外面金黃好靚仔,食落個質地都夠彈牙同埋唔會乾爭爭,仲要幾粒都大大粒夠抵食。


有至鍾意食既蔬菜《秋葵》($30),用上左大大條既秋葵黎燒拎起手好重身,加上少少青檸汁同埋本身秋葵唔會燒到乾身。



當然要點既《厚切牛脷串》($58),一咬落去真係感受到超厚身,燒得唔乾身本身個味已經好出,每次食串燒真係必叫牛脷。




另一個好多人叫既《燒白鱔串》($58),一大條上燒到個皮隻色勁靚,個魚皮咬落都夠脆身,魚肉亦無燒到過龍。



除左肉類之外都有幾多海鮮可以叫,《燒大蜆》($55)入面有大約十幾隻,每隻都有滿滿既蜆肉,食落都幾新鮮。



仲有呢條黑媽媽既《墨汁墨魚腸》($15),似係台式香腸既樣,食落都幾夠香味同埋黑媽媽真係幾搶鏡。



甜品叫左《燒芝麻湯圓》($28),發現居然有得食燒湯圓,咬開熱辣辣外皮,入面啲芝麻餡涌出黎,芝麻香味好濃。


又係另一必叫《燒菠蘿》($18),呢個真係每次食串燒都一定要叫,菠蘿最緊要係多汁,一咬啲汁仲多到爆出黎。


店名:鮮‧港式串燒吧
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓P室

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